Communiqué du Ministère du Commerce relatif au respect de l'obligation d'hygiène, de salubrité et d'innocuité des denrées alimentaires

REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE

MINISTERE DU COMMERCE

COMMUNIQUE

        Le Ministère du Commerce rappelle l'ensemble des acteurs économiques intervenant dans le domaine d'activité de production, d'importation, de stockage, de transport, de distribution aux stades de gros et de détail des denrées alimentaires, particulièrement celles qui sont rapidement altérables, qu'ils sont tenus au respect de l'obligation d'hygiène, de salubrité et d'innocuité de ces denrées, tout au long des différentes étapes de mise à la