Guide du consommateur: DENRÉES ALIMENTAIRES

 

DENRÉES ALIMENTAIRES

CONTEXTE Bien se nourrir et nourrir sa famille, goûter une glace sur la plage, manger au restaurant ou à la cantine en toute sécurité : c'est un droit !

Lorsque les produits sont périmés, avariés ou contiennent des composants nocifs, lorsque les emballages sont inadaptés ou la chaîne du froid n'est pas respectée, les conséquences peuvent étre dramatiques, particulièrement dans notre pays au climat chaud et où les denrées alimentaires périssent plus vite qu'ailleurs.

La loi impose des obligations très strictes en