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- Promulguée le
- 1 janvier 1981
Chronologie du texte
Voir l’historique completNORME POUR LE COCKTAIL DE FRUITS EN CONSERVE
CXS 78-1981
Précédemment CAC/RS 78-1976.
Adoptée en 1981. Amendée en 2017.
1. DESCRIPTION
1.1 Définition du produit
La dénomination "cocktail de fruits en conserve" désigne le produit:
a) Préparé à partir d'un mélange de petits fruits et de petits morceaux de fruits (dont la description figure plus loin dans la présente norme), que les fruits soient frais, congelés ou en conserve.
Les fruits doivent appartenir