CODEX STAN 105-1981 : Norme pour les cacaos en poudre et les mélanges secs de cacao et de sucrés
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31-12-1980
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31-12-1980
NORME POUR LES CACAOS EN POUDRE ET LES MÉLANGES SECS DE CACAO ET DE SUCRES
CODEX STAN 105-1981
Adoptée en 1981. Révision : 2001. Amendement : 2010, 2013, 2016.
1. CHAMP D'APPLICATION