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CXS 97-1981 : ​Norme pour l'épaule de porc cuite

version

31-12-1980

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31-12-1980

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31-12-1980

​NORME POUR L'ÉPAULE DE PORC CUITE 

CXS 97-1981 

Adoptée en 1981. Révisée en 1991, 2014, 2015. Amendée en 2019.

1. CHAMP D'APPLICATION 

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