CXS 75-1981 : Norme pour les pêches surgelées
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01-01-1981
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01-01-1981
NORME POUR LES PÊCHES SURGELÉES
CXS 75-1981*
Adoptée en 1981. Amendée en 2019.
*Précédemment CAC/RS 75-1976.
1. CHAMP D'APPLICATION
La présente norme s'applique aux pêches surgelées appartenant à l'espèce Prunus persica L. telles qu'elles sont définies ci-dessous et présentées pour la consommation directe sans autre transformation que, le cas échéant, le reconditionnement. Elle ne s'applique pas aux produits expressément destinés à subir d'autres transformations ou à être utilisés à d'autres fins industrielles et indiqués comme